You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Livrare gratuita

Livrare gratuita
  • Nu exista nici un produs in cos.

CONSERVAREA CARNII

17.82 RON
  • Disponibilitate: Da
Traditia culinara de conservare a carnii ca sa reziste mult timp aproape uitata, este reluata si interpretata in aceasta carte oferind cititorilor informatii fundamentale despre ingrediente, instyrumentele si recipientele necesare care usureaza accesul amatorilor inspre acest subiect. Descrierea diferitelor tehnici de conservare si sfaturile practice referitoare la ambalaj, depozitare si comercializare, transforma cartea intr-una de referinta. Varietatea retetelor porneste de la delicatesele native germane pana la retetele clasice frantuzesti cunoscute la nivel international.